Sunday, March 30, 2008
Así se veía el cruce de rutas de mi pueblo hace exactamente una semana. No quise postear antes esta imagen porque me duele en el alma. Una vez más me duele mi Argentina, no soy agricultor, no soy gobernante y a la vez soy ambas cosas.
Soy “pequeño agricultor” porque desde que empecé con mi huerta doméstica se que como en todos los órdenes a veces va mejor y a veces va peor. Soy gobernante porque con mi voto delego mi confianza en otros para que lleven mi país a “buen puerto”.Pero desgraciadamente, los argentinos no aprendemos de nuestros errores del pasado..tenemos vocación de andinistas viviendo siempre al borde del precipicio..
Saturday, March 29, 2008
Siempre las flores...estos días que no son precisamente fáciles para el país tuve una linda sorpresa al abrir una de las ventanas,es que la planta de dalias "explotó" de repente.Me regalaron unos bulbos hace meses y cuando ya pensé que no florecerían, finalmente aquí está la primera para ponerle un toque de alegría a mi ánimo
Un cuento de niños
Había una vez un grupo de niños que protestaban en el patio del colegio porque las autoridades habían tomado medidas que los perjudicaban y con las que por supuesto no estaban de acuerdo. Por supuesto que ambos creían tener razón y estaban dispuestos a “no aflojar”, Al poco tiempo el resto de los chicos del cole…empezaron a tomar partido por unos u otros…pero claro, había algunos que tenían amiguitos de ambos lados enfrentados, por lo cual hacían comentarios por lo bajo temiendo el enojo de uno de los dos bandos…A todo esto uno de los grupos había taponado el paso hacia las aulas impidiendo que los nenes pasen libremente..y tampoco dejaban pasar al señor que traía las golosinas y los otros comestibles que se vendían en el kiosco del colegio. La postura era cada vez más dura de ambos lados…la cosa se ponía fea…algunos nenes se pelearon y se lastimaron..la directora les dio una charla y les pidió que fuesen a la dirección a ver si podían llegar a un acuerdo..bueno…no siempre es fácil ponerse de acuerdo no? En algunos colegios menos que en otros ….
Monday, March 24, 2008
Esto no lo he tomado prestado, son rosas de mi jardín cortadas hoy, Domingo de Pascua. Lo que yo llamo “rosas de otoño”,por alguna razón me siento muy identificada con ellas. Podríamos también hablar de “mujeres de otoño” ?? Es muy probable que si…que cuando los demás piensan que ya no va a pasar nada, podamos sorprender al entorno con un mejor aspecto, y una visión más positiva de la vida aún en medio de un jardín que comienza a tener un verde menos intenso…
Sunday, March 23, 2008
Busqué muchas imágenes en google para “tomar prestadas” y agasajar a mis lectores con motivo de la Pascua..huevos de chocolate, monas (roscas) y cuanto manjar “pascuense” uno pueda imaginar…pero mi costado romántico pudo más y esta parejita me pareció deliciosa…o acaso no es más lindo comer un chocolate compartiéndolo que a solas ..aunque algunos hemos aprendido a compartir ciertas fechas a distancia..a todos a los que están cerca y a los que no lo están geográficamente
MUY FELICES PASCUAS !!!!
Sunday, March 16, 2008
Thursday, March 13, 2008
Sin metáforas
Ultimamente cuando muere alguien del ambiente artístico,se ha puesto de moda decir que "no ha muerto" sino que "se fué de gira"...pero la realidad es que las metáforas intentan ponerle anestesia a lo irreparable.Solo se me ocurre agradecer cada vez que me ha hecho reir, con el único tipo de humor que me gusta, el "humor inteligente"..el que hace reflexionar mientras uno rie.
Wednesday, March 12, 2008
Felíz Cumple jessi !!!
Monday, March 10, 2008
Saturday, March 08, 2008
Thursday, March 06, 2008
Monday, March 03, 2008
Mi nuevo Blog
He decidido que en lugar de publicar mis recetas en este blog, merecen uno aparte,así que los invito a visitar Cocino Fácil
Sunday, March 02, 2008
Saturday, March 01, 2008
Los nombres de las calles
Desde muy pequeña he tenido cierta dificultad en recordar los nombres de las calles…pero se que en realidad no es tan así..ha sido una “negación” y hoy creo saber porqué.
Me pregunto cual es el motivo que empuja a los que deciden otorgar el nombre de una calle a próceres de un país o personas que han significado algo para una ciudad..En paises con vaivenes políticos como Argentina, donde ciertos nombres han estado prohibidos por años, esto solo hace que cuando el viento sopla hacia otro lado se le cambie el nombre a muchas calles con gran dificultad para sus habitantes.
Volviendo a mi pueblo (o al menos en el que vivo hace 33 años), yo preferiría que en vez de recordar con cada domicilio a los “hacedores de la patria”,paises, provincias, o personajes ilustres del pueblo…tuviesen nombres más significativos para la zona.
Así por ejemplo Roque Saenz Peña…podría llamarse “calle de la soja”
Dorrego” calle del Maiz”
Italia “calle del girasol”
Una gran Avenida como Merlassino…podría ser la Avenida del Agua (ya que va hacia el río)..entonces quien viviese alli entre Dorrego y Roque Saenz Peña, tendría domicilio en la calle del agua entre la calle de la soja y del maiz. Esto creo nos daría un toque más “de la zona”…y no estaría mal pensando en que algún día Arrecifes tenga más turismo. También podríamos tener otras con nombres más románticos como “calle de la luna”, o “calle del poeta”
Tenemos un país donde ciertas calles se repiten en cada ciudad, con los nombres de San Martín, Sarmiento, y todos los que se supone hiceron nuestra historia…y sin embargo no nos sirve para construir un país mejor…ya que las mismas calles se inundan en diferentes ciudades y en las mismas calles se mata a diario por un par de zapatillas.
Probemos un sistema “menos ceremonioso” cada día me convenzo más que el amor y humor pueden más que la historia.
Mi Tarta de cebolla
He pensado que podía ser lindo agregar a mi blog ciertas recetas de mi autoría. No pretenden ser novedosas me gusta “crear” y probablemente sean platos que muchos conocen a los que yo les pongo “mi toquecito” y ustedes si los hacen pueden también cambiarles ingredientes….la idea es “fácil,económico y rápido”…pero que sea rico ;-) y en lo posible que no sume demasiadas calorías…
Hoy comenzamos con mi Tarta agridulce de cebollas y queso.
Ingredientes para
4 porciones grandes
2 Cebollas grandes
80 g de aceitunas ( aproximado)
80 g de queso cortado a máquina (como para sandwich)
Azúcar
Miel
Masa para tarta comprada ( o casera si hay tiempo)
Picar las cebollas y colocarlas en recipiente para microondas. Espolvoraerlas con un par de cucharadas soperas de azúcar y cocinar 10 minutos a plena potencia (hasta que esten transparentes).Colocar la aceitunas en el recipiente y ligar todos con un par de cucharaditas de té de miel (auténtica por favor No melaza).
Disponer la tapa inferior de la masa en molde para horno, colocar el preparado encima y luego la fetas de queso. Cubrir con la tapa superior y repulgar los bordes estilo “empanada” o aplastando con tenedor.-Llevar al horno que debe estar ya caliente y cocinar hasta que se vea dorada
Hoy comenzamos con mi Tarta agridulce de cebollas y queso.
Ingredientes para
4 porciones grandes
2 Cebollas grandes
80 g de aceitunas ( aproximado)
80 g de queso cortado a máquina (como para sandwich)
Azúcar
Miel
Masa para tarta comprada ( o casera si hay tiempo)
Picar las cebollas y colocarlas en recipiente para microondas. Espolvoraerlas con un par de cucharadas soperas de azúcar y cocinar 10 minutos a plena potencia (hasta que esten transparentes).Colocar la aceitunas en el recipiente y ligar todos con un par de cucharaditas de té de miel (auténtica por favor No melaza).
Disponer la tapa inferior de la masa en molde para horno, colocar el preparado encima y luego la fetas de queso. Cubrir con la tapa superior y repulgar los bordes estilo “empanada” o aplastando con tenedor.-Llevar al horno que debe estar ya caliente y cocinar hasta que se vea dorada
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