Mi Tarta de cebolla

He pensado que podía ser lindo agregar a mi blog ciertas recetas de mi autoría. No pretenden ser novedosas me gusta “crear” y probablemente sean platos que muchos conocen a los que yo les pongo “mi toquecito” y ustedes si los hacen pueden también cambiarles ingredientes….la idea es “fácil,económico y rápido”…pero que sea rico ;-) y en lo posible que no sume demasiadas calorías…



Hoy comenzamos con mi Tarta agridulce de cebollas y queso.

Ingredientes para
4 porciones grandes

2 Cebollas grandes
80 g de aceitunas ( aproximado)
80 g de queso cortado a máquina (como para sandwich)
Azúcar
Miel
Masa para tarta comprada ( o casera si hay tiempo)

Picar las cebollas y colocarlas en recipiente para microondas. Espolvoraerlas con un par de cucharadas soperas de azúcar y cocinar 10 minutos a plena potencia (hasta que esten transparentes).Colocar la aceitunas en el recipiente y ligar todos con un par de cucharaditas de té de miel (auténtica por favor No melaza).
Disponer la tapa inferior de la masa en molde para horno, colocar el preparado encima y luego la fetas de queso. Cubrir con la tapa superior y repulgar los bordes estilo “empanada” o aplastando con tenedor.-Llevar al horno que debe estar ya caliente y cocinar hasta que se vea dorada